Jejamuran - Restoran Serba Jamur di Sleman

ilustrasi : tagtung.com

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan jamur. Beberapa mungkin sudah sering mencoba memasak dan memakan jamur. Tumbuhan yang satu ini tidak hanya lezat, namun juga banyak manfaat. Antara lain meningkatkan kekebalan tubuh dan metabolisme, mencegah kanker, baik untuk jantung, aman bagi penderita diabetes, dan menurunkan berat badan. Jadi bagi yang sedang diet, jangan sungkan-sungkan mengkonsumsi menu jamur ini.

Mungkin karena itulah, maka sebuah restoran di daerah Jogja memakai bahan baku jamur untuk  semua jenis hidangan makanannya. Bukan hanya menu utamanya, tapi juga menu pelengkap. Nama restoran ini adalah Jejamuran. Resto yang berlokasi di daerah Niron, Pandowoharjo, Sleman, Yogyakarta ini, cukup mudah dijangkau. Itu tentu karena petunjuk jalan yang sangat jelas. Ada beberapa papan nama Jejamuran di pasang di pinggir jalan sebagai penunjuk arah. Jadi orang yang belum pernah ke sinipun, tak akan mengalami kesulitan mencarinya.

covalimawati.blogspot.com

Resto ini bernuansa jawa yang didominasi oleh interior dari kayu. Masing-masing bagian ruangan mempunyai nama yang diambil dari nama jamur. Dengan penerangan lampu kekuningan menambah kesan homy pada resto ini. Untuk menghibur para pelanggan, disediakan pula live music.

Jamur yang digunakan beraneka ragam, seperti jamur tiram (pleorotus ostreatus), jamur merang (volvariella volvacea), jamur shiitake (lentinula edodes), jamur kancing (agaricus bisporus), jamur lingzhi dan yang lain.

Menu jamur yang ditawarkan bercitarasa istimewah, dari sate jamur dengan daging jamur yang terasa kenyal dan bumbu kacang halus bercampur kecap, nikmatnya memancing liur di lidah, jelas soal rasa tidak kalah dengan rasa sate daging hewan. Belum lagi tentu semua masakan jamur yang ditawarkan bebas kolesterol, plus manfaat lain karena jamur mengandung anti oksidan yang tinggi pastinya sangat baik buat kesehatan.

Menu lain adalah tongseng jamur, rendang, asam

manis, juga ada pepes jamur. Untuk anda yang suka masakan pedas coba deh jamur bakar pedas.., begitu hot!! ^^
Selain itu ada sup jamur kuah bening dan sup krim jamur berisi campuran bahan-bahan diantaranya jagung, kacang polong, roti panggang dan tentunya jamur, jamur yang dipakai adalah jamur champignon atau jamur kancing.

Selain masakan yang disebutkan tadi, masih ada masakan yang dikategorikan sebagai menu spesial yang berbeda tiap harinya, seperti tumis jamur lombok ijo dan gudeg jamur. Seberapa spesial menu ini, untuk mengetahuinya sepertinya anda perlu mencobanya sendiri..



Untuk minuman khas Jejamuran, yang ditawarkan adalah wedang jejamuran, yaitu minuman dengan pencampuran bahan bahan seperti madu, jamur lingzhi serta rempah rempah. Selain itu ada minuman tradisional seperti beras kencur dan kunyit asem.

Untuk Restoran yang menyediakan masakan dengan rasa istimewah tersebut, harga yang ditawarkan cukup murah, harga untuk setiap porsi saat review ini ditulis berkisar antara Rp.8.000 sampai Rp.15.000,..

tempat makan yang sangat kami rekomendasikan, istimewah..

Ruang makan yang luas, tempat parkir yang memadai, tapi untuk berjaga-jaga bagi anda yang datang dari jauh peru diketahui bahwa di jam-jam makan siang pengunjung selalu ramai, pilih waktu agak pagi atau sore mungkin lebih aman.

Jejamuran Resto buka antara jam 10 pagi sampai jam 9 malam.

Menurut pak Ratijdo, pemilik Jejamuran.. Jejamuran resto merupakan usaha yang dikembangkan untuk mendukung usaha pembibitan jamur yang terlebih dahulu dikembangkan sejak tahun 1997. Karenanya tidak heran kalau di areal sisi belakang resto terdapat contoh jenis-jenis jamur dalam baglog-baglog media tumbuh jamur yang sengaja ditata untuk bisa dilihat pengunjung dimana biasanya dijaga petugas yang siap memberikan penjelasan jika kita ada pertanyaan seputar jamur.
Sebagaimana ide dasar usaha ini adalah memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang manfaat jamur dengan menciptakan budaya memasak jamur dengan resep masakan tradisional, hingga usaha para petani jamur jadi berkembang.

Untuk itu Jejamuran juga membuka kesempatan bagi yang berkeinginan belajar tentang budidaya jamur, atau sekedar memberikan penjelasan mengenai jamur kepada pengunjung jejamuran setelah menikmati berbagai hidangan dari jamur.

Jejamuran juga membuka kesempatan bagi lembaga pendidikan, serta lembaga lain, terutama untuk anak-anak TK dan SD untuk mendapatkan pengetahuan mengenai jamur.

Untuk menuju lokasi Jejamuran sangat mudah, letaknya tidak jauh dari pusat kota Sleman, Anda yang dari Jogja ke arah Magelang, dari perempatan lampu merah alun-alun kota Sleman terus saja sampai lampu merah berikutnya di perempatan beran lor (ada papan nama Jejamuran di pinggir jalan), belok kanan sekitar 500 meter di kiri/utara jalan.

Untuk lembaga atau perorangan yang ingin mendapatkan kesempatan memperoleh pengetahuan mengenai jamur, atau untuk mengetahui informasi mengenai program-program yang sedang dijalankan Jejamuran resto, bisa menghubungi alamat berikut:

CV. VOLVA Indonesia
Niron, Padowoharjo, Sleman, Jogjakarta 55512
telp: 0274 868170
email: volva_indonesia@yahoo.com

Ayo Pacu Adrenalin di Umbul Sidomukti

Di Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang indahnya Obyek Wisata Lembah Sidomukti, siapapun yang sudah pernah kesana pasti ingin mengulanginya sekali lagi, menikmati keindahan alamnya, dan segar udaranya. Tidak pula ketinggalan yang banyak diminati pengunjung adalah wahana-wahana yang dapat memacu adrenalin anda.

Berikut ini adalah wahana yang dapat anda coba di obyek wisata Umbul Sidomukti

Wahana-wahana ini pacu adrenalin anda

Flying Fox Lembah: 

Dengan kedalaman lembah lebih dari 70 meter, sangat mungkin flying fox ini tertinggi di Indonesia. Tapi apapun nikmati saja detik-detik mendebarkannya. Melesat, lalu mendaratlah dengan rasa puas dan bangga.

Flying fox terusan :

Duo flying fox (flying fox Lembah di lanjut dengan flying fox balik yang lebih panjang dan lebih tinggi)

Marine Bridge : 

Atur keseimbangan dan nyali lalu melangkah pasti. Pijak dengan tepat atau terperosok. Terombang-ambing di atas ketinggian adalah tantangan dengan sensasi tersendiri. Marine Bridge serunya tidak bisa diceritakan. Jalani saja sendiri. Jadi….berani coba nggak????

Higest Triangle : 

(Magic Box, Badui Bridge, stick Bridge) Bersama magic box kita akan meluncur bersama, melintasi jalur pertama. Setelah itu siapkan nyali anda untuk melintasi jembatan kayu sepanjang 60 meter. Istirahatlah sejenak, di tower utama sambil menikmati pemandangan lembah sidomukti lalu lanjutkan perjalanan kembali melalui stick bridge.

ATV : 

Motor dengan roda 4, melaju melintasi track terjal 3 tingkatan. Sangat cocok untuk anda yang hobi balap. Coba dan pastikan anda menjadi juara.

Sumber : www.umbulsidomukti.com/

Yuk Berwisata Ke Umbul Sidomukti

UMBUL SIDOMUKTI

Tahu kah anda bahwa Kabupaten Semarang memiliki objek wisata yang sangan luar biasa eksotis?

Umbul Sidomukti yang beralamatkan di Desa Sidomukti - Kecamatan Bawen - Kabupaten Semarang, tidak hanya menawarkan keindahan alamnya yang luar biasa menyejukkan setiap pasang mata yang memandang. Disini pengunjung juga dapat berenang dan memacu adrenaline dengan mencoba wahana pacu adrenalin flying fox, marine bridge dan ATV.

Taman renang umbul alam Umbul Sidomukti terletak di lereng gunung ungaran dengan ketinggian 1200 dpl, diapit jurang dikedua sisinya. Sengaja dipilih karena keindahan panoramanya, kesegaran udaranya serta beningnya air. Umbul sidomukti tampak dramatis, seolah telah lama hadir di situ. Lereng gunung ungaran kaya akan mata air pegunungan yang mengalir sepanjang tahun, diantaranya Tuk ngetihan yang airnya menyegarkan jiwa dan raga hingga dipercaya dapat membuat awet muda.

Sungguh sebuah mahakarya alam yang menakjubkan. Pelukis takkan mampu memindahkan keindahan yang luar biasa ini ke kanvas. Hanya alam yang dapat menciptakannya dalam jutaan tahun. Kekokohan gunung yang mantap, seimbang dengan bayangan kegelapan lembah yang lembut, menyoloknya warna warni alam dengan nuansa yang memikat, yang di pagi subuh berselubungkan sutera mega putih, konfigurasi awan yang tak pernah sama dan tak terbatas ruang dengan bianglala menyempurnakan keindahannya. Segalanya seungguh mengagumkan, dan melapangkan dada, segerakanlah diri anda dan keluarga untuk menikmati keindahaan yang alam yang luar biasa ini.

Taman Renang Umbul Sidomukti

Taman renang umbul alam Umbul Sidomukti terletak di lereng gunung ungaran dengan ketinggian 1200 dpl, diapit jurang dikedua sisinya. Umbul sidomukti merupakan pemandian tertinggi di jawa tengah, terletak di ketinggian 1100 dpl. Air yang memancar tinggi, itulah yang namanya umbul. Mata air yang mengalir di pemadian umbul sidomukti berasal dari tuk (mata air) ngetihan dan tuk watu payung. Ketinggian pancaran umbul, bisa mencapai 2-3 meter.

Sengaja dipilih karena keindahan panoramanya, kesegaran udaranya serta beningnya air. Umbul sidomukti tampak dramatis, seolah telah lama hadir di situ. Lereng gunung ungaran kaya akan mata air pegunungan yang mengalir sepanjang tahun, diantaranya Tuk ngetihan yang airnya menyegarkan jiwa dan raga hingga dipercaya dapat membuat awet muda.
Matahari terbit dari umbul sidomukti, sangat jelas dapat kita lihat. Merupakan salah satu bonus yang dapat anda nikmati bagi pengunjung yang menginap di umbul sidomukti.

Tuk ngetihan memiliki “Umbul” yang dapat memancar keluar dari bawah tanah, karena terdapat perbedaan ketinggian antara sumber mata air dan titik keluarnya. Umbul tersebut merupakan sumber air dari kolam renang yang mengalir secara alami dari satu kolam ke kolam yang lainnya dan terakhir di tampung di bak-bak guna mengaliri area pertanian sekitarnya. Kolam senantiasa mendapatkan air baru dan air kembali diresapkan ke tanah.

Tidak ada setetespun air yang tidak termanfaatkan dan tidak ada satu metode pun yang dapat merusak lingkungan. Taman Renang Alam Umbul Sidomukti dirancang menjadi tempat wisata renang bernuansa pegunungan untuk kegembiraan keluarga.